Unsere Küche folgt der Saison. Was auf den Tisch kommt, hängt davon ab, was gerade frisch, regional und gut ist — nicht davon, was die Karte schon immer versprochen hat. Das Ergebnis: ein Mittagsmenü, das sich täglich verändert, und eine Abendkarte, die mit der Zeit geht.
Montag bis Freitag servieren wir ein wechselndes Tagesmenü — frisch zubereitet, unkompliziert, sättigend.
Mittwoch bis Freitag ab 17 Uhr verwandelt sich das Loë. Die Atmosphäre wird ruhiger, die Karte grösser. À la carte, mit sorgfältig ausgewählten Weinen und der Zeit, die ein guter Abend braucht.
Vom Kaffee am Morgen bis zum Glas Wein am Abend — unsere Getränkekarte begleitet den ganzen Tag.